Le jour d’après, ce n’est pas aujourd’hui. Doña Juanita moût le maïs qui sera ensuite la tortilla fraîche sur la table où les promoteurs de santé mangeront après la pratique. Doña Juanita m’avoue qu’au moment de partager la nourriture, elle en sert plus aux promotrices de santé. Car ce sont des personnes qui soignent, dit-elle, et elles ont besoin de plus de force pour que leur tête apprenne et enseigne. Nous parlons. Ou plutôt, elle parle et moi, j’écoute. Elle parle d’une terre lointaine (…)
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Comité de solidarité avec les peuples du Chiapas en lutte
Communiqués des 30 ans du soulèvement
Dixième partie : LA SANTÉ SELON DOÑA JUANITA.